MÁQUINAS AUTOMÁTICA PARA PELMENI

La máquina para pelmeni Extra proporciona el moldeado automático continuo de los productos de masa y su llenado con diferentes tipos de relleno. En la máquina automática se puede fabricar una amplia gama de productos: pelmeni, khinkali, chebureki, bollos con relleno, etc. En calidad de relleno se puede usar carne picada, mariscos y verduras. La máquina para pelmeni no requiere de un operador cualificado, ya que la transmisión de cada nudo de la máquina (el nudo de la carga de la masa, bomba de relleno y el cabezal de moldeado) puede ajustarse por separado. La máquina está equipada con un sistema aislado de enfriamiento, que permite enfriar la masa durante el proceso de extrusión sin que se coagule la clara.

La máquina para pelmeni Extra Duo proporciona el moldeado automático continuo de los productos de masa y su llenado con diferentes tipos de relleno. En la máquina automática se puede fabricar una amplia gama de productos: pelmeni, khinkali, chebureki, bollos con relleno, etc. En calidad de relleno se puede usar carne picada, mariscos y verduras. La máquina para pelmeni no requiere de un operador cualificado, ya que la transmisión de cada nudo de la máquina (el nudo de la carga de la masa, bomba de relleno y el cabezal de moldeado) puede ajustarse por separado. La máquina está equipada con un sistema aislado de enfriamiento, que permite enfriar la masa durante el proceso de extrusión sin que se coagule la clara.

La máquina para pelmeni de modelo AP610PRO es un equipo perfeccionado a partir de las máquinas de la serie AP600. En la máquina se utiliza el nuevo sistema patentado para amasar la tira de masa. El proceso de amasar se ha convertido en uno más gradual y que consta de dos etapas, de modo que no tiene transiciones de choque, lo que mejora significativamente la elasticidad de la masa y elimina el calentamiento adicional.

La máquina para pelmeni AP400(600)PRO está destinada para fabricar con la masa los productos del tipo pelmeni y varenyky con diferentes rellenos de varenyky y carnes picadas. El equipo se fabrica y se configura bajo pedido.
La máquina automática para pelmeni AP400(600)PRO consiste de un equipo automático de moldeado de pelmeni con dispositivos de carga de la carne picada y la masa, así como de una cinta transportadora para descargar los productos preparados.

La máquina para pelmeni del modelo AP310PRO es un equipo perfeccionado a partir de las máquinas de la serie AP250(350). En la máquina se utiliza el nuevo sistema patentado de amasar la tira de la masa. El proceso de amasar se ha convertido en uno más gradual y que consta de dos etapas, de modo que no tiene transiciones de choque, lo que mejora significativamente la elasticidad de la masa y elimina el calentamiento adicional.