Para la industria de la CONFITERÍA

La máquina para pelmeni Extra proporciona el moldeado automático continuo de los productos de masa y su llenado con diferentes tipos de relleno. En la máquina automática se puede fabricar una amplia gama de productos: pelmeni, khinkali, chebureki, bollos con relleno, etc. En calidad de relleno se puede usar carne picada, mariscos y verduras. La máquina para pelmeni no requiere de un operador cualificado, ya que la transmisión de cada nudo de la máquina (el nudo de la carga de la masa, bomba de relleno y el cabezal de moldeado) puede ajustarse por separado. La máquina está equipada con un sistema aislado de enfriamiento, que permite enfriar la masa durante el proceso de extrusión sin que se coagule la clara.

La máquina para pelmeni Extra Duo proporciona el moldeado automático continuo de los productos de masa y su llenado con diferentes tipos de relleno. En la máquina automática se puede fabricar una amplia gama de productos: pelmeni, khinkali, chebureki, bollos con relleno, etc. En calidad de relleno se puede usar carne picada, mariscos y verduras. La máquina para pelmeni no requiere de un operador cualificado, ya que la transmisión de cada nudo de la máquina (el nudo de la carga de la masa, bomba de relleno y el cabezal de moldeado) puede ajustarse por separado. La máquina está equipada con un sistema aislado de enfriamiento, que permite enfriar la masa durante el proceso de extrusión sin que se coagule la clara.